Няколко интересни факта за доматите

По случай Седмицата на домата във Великобритания, организирана от британската Асоциация на производителите на домати, в. "Дейли експрес" публикува няколко любопитни факта за популярното растение, предаде БТА:

- До 18-и век доматът по-често е наричан "любовна ябълка" на английски, поради факта, че е считан за афродизиак.

- Ацтеките са наричали домата кситоматъл, което означава "нещо закръглено с пъп".

- За да наложи данъчно облагане, през 1893 г. Върховният съд на САЩ постановява, че доматът е зеленчук. Ботанически доматът е плод.

Размисли и страсти за ГМО: Ще станем ли безплодни мутанти, или ще се спасим от опасните заболявания?: Важно изобретение е и създаването на домати, в които с помощта на ген от растението кученце е предизвикано произвеждането на вещества-антоциани. Това са пигменти, които оцветяват във виолетово плодовете на патладжана и боровинките. В същото време е доказано, че антоцианите имат противовъзпалителен ефект, забележимо намаляват риска от атеросклероза и възпрепятстват образуването на ракови клетки.

- Американският президент Роналд Рейгън не е харесвал домати и се смята, че не е хапвал дори един в продължение на 70 години.

- Над 650 милиона бутилки доматен кетчуп "Хайнц" се продават по света всяка година, като годишните продажби надхвърлят 1 милиард лири.

- Доматеният сок е официалната напитка на Охайо, САЩ, а доматът е официалният зеленчук на щата.

- "Човек трудно може да си представи свят без доматена супа, доматен сос, доматен кетчуп и доматена паста", според британската кулинарна писателка Елизабет Дейвид.

- Годишният фестивал "Томатина" в испанския град Буньол привлича около 20 000 души, които се замерват със 125 тона зрели домати. Смята се, че това е най-големият бой с храна в света.

Амстердам организира бой с домати в знак на протест срещу руските санкции Първа смърт в Европа след консумация на ГМО домати